Ueber Uns

Als Alex Padró Ruiz aus Poble Sec achtzehn war, flog er mit seinem Schulfreund Raül Ramírez Westenhöfer nach Deutschland. Dort lernte er das Bier aus eigener Herstellung kennen und wuenschte sich, dass diese Bierqualitaet auch in Katalonien zu finden wäre.

Folglich studierte er Agronomingenieurwesen und spezialisierte sich auf die Nahrungsmittelindustrie. Während des Studiums lernte Alex Steve Huxley, ein Braumeister aus Liverpool kennen, der ihm das Bier brauen beibrachte.

Zusammen gruendeten sie Humulus Lupulus, ein Verband fuer die Verbreitung der Bierkultur. Sie brauten Bier über 10 Jahre lang.

Im September 2004 entstand das Unternehmen Llúpols i Llevats S.L. (llill) , welches von Alex, seiner Freundin Carme Valero Brullas und Raül Ramírez ins Leben gerufen wurde.

Sie kauften eine Brauermaschinerie aus Oesterreich, mieteten ein industrielles Lokal und erfuellten die buerokratischen Bedingungen. Am 26. November 2005 fand dann endlich die Eroeffnung statt. Bis zum genannten Zeitpunkt hatte Alex Padró 3 verschiedene Biersorten unter der patentierten Marke „Glops“ hergestellt, abgefüllt und etikettiert. Heute werden 8 Biersorten auf dem Markt angeboten.

• GLOPS Torrada
• GLOPS Fumada
• GLOPS Negra
• GLOPS Blanca
• GLOPS Rossa
• GLOPS d'Hivern
• GLOPS Fosca de blat
• GLOPS Munich

Alle Biersorten werden nur mit Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe ohne jegliche Zusatzmittel und ungefiltert zubereitet. Sie beinhalten ca. 5 Alkohol Umdrehungen, 15 Kcal/100g ( 45 Kcal pro Flasche) und Vitamin B.

Llúpols i Llevats ist das katalanische Pionierunternehmen, welches am meisten Biersorten herstellt.

Die Jahresproduktionskapazitaet beträgt 250 HL.  25.000 L/jahr